Puerto Plata.- Esta provincia es el principal productor
nacional de cerezas según reveló el presidente de la Federación de Asociaciones
de Ganaderos de la Región Norte, FEDEGANORTE Adalberto Brito.
Brito solicitó en el acto de inauguración de la III Feria Agropecuaria y Turística de la
Región Norte al presidente Danilo Medina, agendar una visita sorpresa a los
cultivadores de esa fruta que ya tienen más de 15 mil tareas sembradas y
requieren el apoyo del gobierno para ampliar su capacidad de producción.
Indicó que esta siembra en la zona de Belloso, en Luperón
tiene un gran potencial de crecimiento en un lugar que cuenta con más de 50 mil
tareas bañadas por el río Bajabonico y tierra de altísima calidad en capacidad
de dinamizar el empleo y la productividad de la región.
PROPIEDADES DE LA CEREZA
El periódico El Nacional dio a conocer en un artículo reciente los beneficios del consumo regular de cereza y las principales propiedades de esta fruta:
La cereza, conocida en otros países como guindo, contiene fibra, calcio, hierro, magnesio, propiedades diuréticas, provitamina A, B, vitamina C y muy pocas calorías.
El jugo de esta fruta contiene ácido cítrico y ácido málico, que tomado regularmente puede ayudar con los trastornos del hígado y la vesícula. La Prunus cerasus, nombre científico de la cereza, es considerada como un antioxidante, siendo recomendada además para bajar los niveles de ácido úrico en la sangre que pueden desencadenar en gota, para quienes sufren de retención de líquidos y de artritis. Asimismo puede combatir la anemia, la tos, las fiebres altas, la bronquitis y expulsar cálculos de los riñones.
La lista de los beneficios de la cereza es larga, ya que también ayuda en la salud cerebral, en la prevención de la pérdida de memoria, en la reducción del riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas, además la riqueza en melatonina de las cerezas agrias hace aconsejable su consumo para tratar el insomnio.